◎作り方

　�@　さつま芋は皮をむき、輪切りにして水にさらす。

　�A　蒸し器で蒸す。

　�B　�Aをつぶし、牛乳・さとう・バターを加えて混ぜる。
　　　バニラエッセンスをふる。

　�C　�Bを８等分し、それぞれラップに包む。甘納豆を１個につき
　　　３個、中に入れるか外にかざり、茶きん絞りにする。